U današnjem brzom ritmu života, sve više obitelji traži brza, jednostavna, ali i nutritivno bogata jela koja će zadovoljiti nepca svih članova obitelji. Jedno od takvih jela je brokula sa slaninom, kombinacija koja savršeno spaja svježinu povrća i hrskavost slanine. Brokula, kao jedna od najzdravijih vrsta povrća, bogata je vitaminima C i K, te sadrži … Više “Brokula sa slaninom – Ukusan i zdrav obrok za cijelu obitelj” »
Kategorija: Predjela
Rižot je jedno od onih jela koje oduševljava svojom jednostavnošću, ali i mogućnošću beskonačnih varijacija. Bilo da preferirate bogate okuse mora, aromatične gljive ili klasični parmezan, rižot je savršen izbor za svaku priliku. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo strpljenja, možete pripremiti kremasti i ukusni obrok koji će impresionirati svakog gurmana. Donosimo vam recepat za … Više “Rižot s parmezanom” »
U svijetu gastronomije, tartar od tune se ističe kao jedno od najprestižnijih i najcjenjenijih jela. Ova delikatesa, koja potječe iz francuske kuhinje, osvojila je srca ljubitelja hrane diljem svijeta svojom jednostavnošću, svježinom i nevjerojatnim okusom. Tartar od tune savršen je izbor za one koji cijene visoku kulinarsku umjetnost i žele uživati u nečem posebnom. Recept … Više “Tartar od tune: Delikatesa koja će osvojiti vaše nepce” »
Ljeti, kada temperature rastu i svi tražimo način da se osvježimo, lagana i hladna jela postaju pravi spas. Juhe su izvrstan izbor jer su hranjive, lagane i mogu biti vrlo osvježavajuće kada se poslužuju hladne. Ne samo da su ove juhe ukusne, već su i bogate vitaminima i mineralima koji su potrebni našem tijelu tijekom … Više “Osvježavajuće ljetne juhe: Recepti za vruće dane” »
Podrijetlo i povijest juhe od rajčice Jeste li znali… Juha od rajčice, jednostavno jelo koje grije dušu i tijelo, uživa popularnost diljem svijeta. Njeno podrijetlo vuče korijene iz Srednje Amerike, točnije iz Meksika, gdje su rajčice prvi put kultivirane prije nekoliko tisuća godina. Rajčice su bile osnovna namirnica Asteka, koji su ih nazivali “xitomatl”. Kada … Više “Volite li juhu od rajčice?! Evo kako je mi radimo …” »
Višnja je voće nastalo križanjem slatke, domaće trešnje s divljim, kiselijim vrstama. Višnju s pravom nazivamo .plemenitim voćem, zbog unutarnjih svojstava ploda. Smatra se da divlje vrste trešanja potječu iz zapadnog djela Azije. Negdje pred 2500 godina one su se počele i uzgajati, i to u Turskoj i Grčkoj. Rimljani su poznavali i višnju i trešnju i zahvaljujući njima su se … Više “Višnje: Što sve možemo s njima?” »
Evo je,pita i u slanoj verziji. Od jednog pakiranja imate i slanu i slatku. Osobno ne znam koja mi je draža. Obje su posebno fine. I ne, nije izgorila nego ja tako volim – više pečeno … U prilogu vam stavljam video recept: RECEPT – RECIPE: – 250g kora za pitu (pola pakiranja) – phyllo … Više “Pita harmonika sa sirom” »
Sočna i brzo gotova pita harmonika koja je taj naziv dobila jer se kore slažu u “harmoniku”. RECEPT – RECIPE – 250g kora za pitu (pola pakiranja) – phyllo pastry – 2 jaja – eggs – 120g šećera – sugar – 200g jogurta (čašica) – yoghurt – 150ml ulja – oil – nekoliko borovnica – … Više “Pita harmonika” »
– Nema se ovdje što puno pričati – pravo starinsko jelo, ili ih voliš ili ne voliš. Nisam ih jela godinama, i baš sam neki dan naišla na nekakav tekst o njima i odlučila ih napraviti.Mogu biti kao obrok ili kao desert. O bo ža vam! Video recept https://www.instagram.com/reel/ RECEPT: – 100ml mlijeka – milk … Više “Rezanci s makom” »
(roza/crvene boje) • 175g brašna • 50g mljevenog badema • 50g šećera u prahu • 150g maslaca • 1 žumanjak • žlica ekstrakta badema – Crvena prehrambena bojaPostupak: * Miksati maslac, žumanjak, ekstrakt badema i šećer, dodati pomiješano brašno i mljeveni badem. * Zamijesiti tijesto i podijeliti ga na dva dijela. * U jedan dio … Više “Antonijini keksići u obliku srca” »