Zelene, divlje ili bijele – šparoge su omiljeni sezonski specijalitet Šparoge su jedno od prvih proljetnih povrća koje nas podsjeća da je priroda ponovno u punom zamahu. Ova zdrava i ukusna namirnica stoljećima je cijenjena u kulinarstvu i medicini zbog svojih brojnih nutritivnih svojstava. Osim što su niskokalorične, šparoge su bogate vitaminima A, C, E i K te mineralima poput ... Read More »
Kuharica
Feed SubscriptionKinder Maxi King by Antonia
Kinder Maxi King kolač savršena je slastica za sve ljubitelje popularnog Kinder Maxi King deserta. Ovaj kolač donosi savršen spoj kremaste teksture, bogatog okusa lješnjaka i čokolade te neodoljivo hrskave karamelizirane korice. Inspiriran omiljenim čokoladnim desertom, Kinder Maxi King kolač prava je poslastica koja se lako priprema i oduševljava sve generacije. Bilo da ga pripremate za posebne prigode ili jednostavno ... Read More »
Griz kocke bez pečenja
Za promjenu jedan ekstra kremasti kolač koji ćete obožavati kao i ja. Nisam nikada pravila kremaste kolače s grizom i ovaj je bio pun pogodak. VIDEORECEPT PODLOGA – CRUST – 125g petit keksa – petit beurre KREMA – FILLING – 1 litra mlijeka – milk – 200g griza – semolina – 180g šećera – sugar – 130g maslaca – butter ... Read More »
Mesna štruca – Kraljica obiteljskog ručka
Mesna štruca, poznata i kao faširanac u obliku kruha, jedno je od omiljenih jela u mnogim hrvatskim kućanstvima. Ova sočna i aromatična delicija često se priprema za obiteljske ručkove jer je jednostavna, zasitna i lako prilagodljiva različitim okusima. Tradicija koja ne izlazi iz mode Mesna štruca vuče korijene iz europske kuhinje, a kod nas se često priprema s kombinacijom mljevenog ... Read More »
Kolač od limuna
Nakupilo se limuna, i rekla sam sama sebi da nema više odgađanja da prvi put probam kolač od limuna. Hvala prehladi zbog koje sam imala previše limuna. Kolač je sočan, taman sladak, topi se u ustima. VIDEORECEPT RECEPT – RECIPE – 3 jaja – eggs – 140g šećera – sugar – 1 limun šećer – lemon sugar – 100ml ulja ... Read More »
Recept za savršeni Kadaif Cream – spoj hrskavog i kremastog
U posljednje vrijeme, slastice inspirirane bliskoistočnom kuhinjom, poput Kadaifcreama i Dubai čokolade, doživljavaju značajan porast popularnosti među ljubiteljima slatkog diljem svijeta. Ove delicije osvajaju nepca svojom jedinstvenom kombinacijom okusa i tekstura. Recept za Kadaifcream Kadaifcream je desert koji spaja hrskavu teksturu kadaifa (tanko rezanog tijesta) s bogatom kremom, stvarajući savršen balans okusa i konzistencije. Sastojci: – 250 g kadaifa – ... Read More »
Kolač od mrkve
Prošle godine me torta od mrkve oduševila, a o ovom kolaču ćemo još puno pričati. Iznimno sočan, brz i koji oduševi na prvu. Stvarno sam bila skeptična prema kolačima od mrkve – ali ovo je novo otkriće koje morate probati! Jeste li ikada jeli slastice s mrkvom? VIDEORECEPT Sastojci : – 3 jaja – 150g smeđeg šećera – 1 vanilin ... Read More »
10 finih i zdravih ideja za doručak
Ujutro, nakon ustajanja, brzo se spremite za posao i izletite kroz vrata bez doručka. Možda ugrabite pecivo ili nešto iz pekare. Ili možda spadate među one koji doručkuju palačinke i jaja s kobasicom ili neko drugo prženo meso? Nažalost, kada govorimo o zdravom doručku, niti jedna od nabrojanih stvari ne spada u njega. Nažalost ili nemamo vremena za doručak, ili nemamo ... Read More »
Antonia Jagodić osvojila na prestižnoj nagradi Gastro Zvijezdu u nominaciji Slastice!
S velikim ponosom čestitamo našoj suradnici Antonii Jagodić na osvojenoj nagradi “Gastro Zvijezda” u nominaciji Slastice! Ova svečana večer bila je ispunjena preukusnom hranom, divnim druženjima, novim poznanstvima i nezaboravnim trenucima. Hvala svima koji su svojim glasovima podržali njezin rad i strast prema gastronomiji i slasticama Ovo priznanje je samo potvrda talenta, truda i ljubavi prema kulinarskom svijetu, a mi ... Read More »
Rozen mak pita
Znate da mak obožavam, a rozen kore oduvijek želim isprobati. Bile su na nekoj akciji, maka sam imala – i napravila sam ovo čudo od kolača koje sam dugo gledala i odgađala njegovu pripremu,ispričala nam je Antonia . VIDEORECEPT Sastojci – 7 Rozen kora (1 paket) FIL : – 270g šećera – 300ml mlijeka – 300g mljevenog maka – 100g ... Read More »