Kategorija: Deserti

Kad hedonizam ima adresu: Forty Two oduševljava novim proljetnim jelovnikom

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Kad hedonizam ima adresu: Forty Two oduševljava novim proljetnim jelovnikom
Kad hedonizam ima adresu: Forty Two oduševljava novim proljetnim jelovnikom
Deserti, Glavna jela, Kuharica, Predjela

Zagrepčani već dobro znaju: kada želiš spoj vrhunske hrane, elegantne atmosfere i skrivenog urbanog mira – ideš u Forty Two. Smješten u Petrinjskoj ulici, tik do samog centra grada, ovaj restoran već je od svog otvorenja sinonim za moderan hedonizam, a njegova prepoznatljiva terasa, skrivena među zelenilom dvorišta, idealna je kulisa za proljetne večeri koje … Više “Kad hedonizam ima adresu: Forty Two oduševljava novim proljetnim jelovnikom” »

Stoljetna priča o maslinama: Obitelj Cerin čuva tradiciju i ljubav prema zemlji

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Stoljetna priča o maslinama: Obitelj Cerin čuva tradiciju i ljubav prema zemlji
Stoljetna priča o maslinama: Obitelj Cerin čuva tradiciju i ljubav prema zemlji
Deserti, Glavna jela, Kuharica, Predjela, Promo

U srcu Istre, u malenom selu Mrgani, nedaleko od Kanfanara i povijesnog Dvigrada, već se više od stotinu godina njeguje priča o radu, upornosti i dubokoj povezanosti s prirodom. Obitelj Cerin kroz generacije čuva tradiciju uzgoja maslina, prenoseći znanje i ljubav prema zemlji s koljena na koljeno. Počeci ove priče sežu još do pradjeda Marka, … Više “Stoljetna priča o maslinama: Obitelj Cerin čuva tradiciju i ljubav prema zemlji“ »

Vrijeme je kamenica kraljevskih školjaka hrvatskog juga

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Vrijeme je kamenica kraljevskih školjaka hrvatskog juga
Vrijeme je kamenica kraljevskih školjaka hrvatskog juga
Deserti, Događanja, Glavna jela, Kuharica, Predjela, Promo, Zanimljivosti

UZ OVA TRI RECEPTA I SAMI MOŽETE UŽIVATI U SVJETSKI POZNATOJ DELICIJI Početak ožujka s nestrpljenjem očekujemo svake godine. Vrijeme je to kraljice među školjkama – kamenice. Onu malostonsku, Ostrea edulis, više od 20 godina uzgaja obitelj Šare. Upravo su njihovi restorani ovih dana glavno odredište kad je uživanje u ovoj deliciji u pitanju. „Oko … Više “Vrijeme je kamenica kraljevskih školjaka hrvatskog juga” »

Ogulinska masnica – Okus tradicije koji traje generacijama

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Ogulinska masnica – Okus tradicije koji traje generacijama
Ogulinska masnica – Okus tradicije koji traje generacijama
Deserti, Glavna jela, Kuharica, Predjela

U srcu Gorskog kotara, u malenom gradu Ogulinu, njeguje se recept koji mirisom i okusom vraća u djetinjstvo – Ogulinska masnica. Ovo tradicionalno jelo, jednostavnih sastojaka, no bogatog okusa i povijesti, pravi je simbol domaće kuhinje i zajedništva koje povezuje obitelji kroz generacije. Ogulinska masnica priprema se od mekanog dizanog tijesta punjenog pirjanim lukom i … Više “Ogulinska masnica – Okus tradicije koji traje generacijama” »

Kremšnita u čaši – moderna verzija klasika

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Kremšnita u čaši – moderna verzija klasika
Kremšnita u čaši – moderna verzija klasika
Deserti, Kuharica

Zlatna, kremasta i lagana – kremšnita je već desetljećima simbol slatkog užitka. No, nova generacija slastičara donosi osvježavajući twist: kremšnitu u čaši. Ova moderna verzija klasičnog kolača zadržava sve što volimo – bogatu vanil-kremu i hrskavi sloj tijesta – ali u praktičnom, pojedinačnom obliku. Idealna je za zabave, piknike ili brze deserte nakon ručka.“Ljudi danas … Više “Kremšnita u čaši – moderna verzija klasika” »

Japanski cheesecake osvojio TikTok: desert jogurt s keksima koji se topi u ustima

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Japanski cheesecake osvojio TikTok: desert jogurt s keksima koji se topi u ustima
Japanski cheesecake osvojio TikTok: desert jogurt s keksima koji se topi u ustima
Deserti, Kuharica

U moru kulinarskih trendova koji se svakodnevno pojavljuju na TikToku, jedan se desert posebno istaknuo i osvojio milijune pregleda diljem svijeta – japanski cheesecake. Ovaj lagani, gotovo prozračni desert, poznat i kao soufflé cheesecake, postao je viralni hit zahvaljujući svom neodoljivom izgledu i teksturi koja podsjeća na kolač sa sirom.Ali nije tako… Za razliku od … Više “Japanski cheesecake osvojio TikTok: desert jogurt s keksima koji se topi u ustima” »

Kuhar iz Kine već 14 godina oduševljava Zagrepčane

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Kuhar iz Kine već 14 godina oduševljava Zagrepčane
Kuhar iz Kine već 14 godina oduševljava Zagrepčane
Deserti, Glavna jela, Kuharica, Lifestile, Predjela, Promo

YAO, KAKVA PATKA! Popularni restoran Wok’n’Walk ove godine obilježava 14 godina vrhunske azijske kuhinje. Kroz godine su tisuće zaljubljenika u wok pronašle svoje omiljene okuse upravo ovdje, a iza svakog jela stoji talentirani kuhar Yao, koji u restoranu radi od prvog dana, donoseći autentične kineske recepte i vrhunsku kvalitetu. Yao je u Kini završio sedmogodišnje … Više “Kuhar iz Kine već 14 godina oduševljava Zagrepčane” »

Najbrže prhke zimske štrudlice

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Najbrže prhke zimske štrudlice
Najbrže prhke zimske štrudlice
Deserti

Vani nam je napokon zimsko vrijeme i ovo je idealna prilika da napravite sočne i prhke štrudlice s jabukama i cimetom. PUNJENJE 1 kg jabuka 40gr maslaca 120gr šećera 1 žličica cimeta TIJESTO 300gr brašna 1 žličica praška za pecivo 70gr šećera 2 vanilin šećera prstohvat soli 125gr maslaca 2 jaja Peći na 180 C … Više “Najbrže prhke zimske štrudlice” »

Kestenice – Keksi od 4 sastojka bez pečenja

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Kestenice – Keksi od 4 sastojka bez pečenja
Kestenice – Keksi od 4 sastojka bez pečenja
Deserti

Kestenica je tradicionalni kolač koji spaja bogat, zemljani ukus kestena sa nježnom, slatkom teksturom koja podseća na zimske domaće poslastice. Obično se priprema od kuhanih ili pire kestena, maslaca i čokolade, a često se oblikuje kao sitni kolač ili elegantna tortica. Njena privlačnost leži u jednostavnosti sastojaka i toploj aromi koja je čini omiljenom u … Više “Kestenice – Keksi od 4 sastojka bez pečenja” »

Mime’s na Bundeku: Gdje doručak postaje doživljaj, a večera prava večernja scena Zagreba

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Mime’s na Bundeku: Gdje doručak postaje doživljaj, a večera prava večernja scena Zagreba
Mime’s na Bundeku: Gdje doručak postaje doživljaj, a večera prava večernja scena Zagreba
Deserti, Glavna jela, Kuharica, Predjela, Promo

U mirnoj oazi Bundeka, tik uz jezero, skriva se jedno od najšarmantnijih mjesta u gradu – Mime’s. Već prepoznat po vrhunskoj kuhinji i nenametljivoj eleganciji, Mime’s je postao nezaobilazna destinacija za sve one koji od izlaska u restoran traže nešto više od pukog obroka. Sada su otišli i korak dalje – doručak i brunch ovdje … Više “Mime’s na Bundeku: Gdje doručak postaje doživljaj, a večera prava večernja scena Zagreba” »