Evo je,pita i u slanoj verziji. Od jednog pakiranja imate i slanu i slatku. Osobno ne znam koja mi je draža. Obje su posebno fine. I ne, nije izgorila nego ja tako volim – više pečeno …
U prilogu vam stavljam video recept:
RECEPT – RECIPE:
– 250g kora za pitu (pola pakiranja) – phyllo pastry
– 100g svježeg sira – fresh cheese
– 180g kiselog vrhnja (čašica) – sour cream
– 180g jogurta (čašica) – yoghurt
– 100ml ulja – oil
– 2 jaja – eggs
– sol po želji – salt
Kore motati u harmoniku i slagati jednu do druge u podmazani pleh veličine 30 puta 20 centimetara.Pomiješati jaja, sir, vrhnje, jogurt, ulje.Posoliti po želji i preliti kore.Peći na 180 stupnjeva 40ak minuta (prekrijte folijom nakon deset minuta da ne zagori, a pred kraj pečenja maknuti foliju).Ostavite da se ohladi i onda rezati.(jesam čekala da se ohladi? 🙂
Za više recepata možete me zapratiti na mom Instagram profilu.
Antonia Jagodić
