Burgeri su već dugo vremena omiljeno jelo diljem svijeta, a u posljednjih nekoliko godina postali su pravi kulinarski hit i u Hrvatskoj. Iako ih mnogi vole naručiti u restoranima, ništa ne može nadmašiti domaći burger, napravljen točno po vlastitom ukusu. Želite li naučiti kako napraviti savršeni burger kod kuće? Donosimo vam korake i savjete koje svaki ljubitelj dobre hrane mora ... Read More »
Avokado, sve popularniji “superfood”, osvojio je srca gurmana i nutricionista diljem svijeta. Njegova kremasta tekstura i blagi, orašasti okus čine ga savršenim dodatkom za razne kulinarske kreacije, a bogatstvo hranjivih tvari čini ga pravim saveznikom u održavanju zdravlja. U ovom članku saznajte više o avokadu, njegovim zdravstvenim prednostima, te isprobajte ukusan recept koji će zasigurno obogatiti vaš jelovnik. Avokado, plod ... Read More »
Rižot je jedno od onih jela koje oduševljava svojom jednostavnošću, ali i mogućnošću beskonačnih varijacija. Bilo da preferirate bogate okuse mora, aromatične gljive ili klasični parmezan, rižot je savršen izbor za svaku priliku. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo strpljenja, možete pripremiti kremasti i ukusni obrok koji će impresionirati svakog gurmana. Donosimo vam recepat za rižot koji će zadovoljiti različite ... Read More »
U svijetu gastronomije, tartar od tune se ističe kao jedno od najprestižnijih i najcjenjenijih jela. Ova delikatesa, koja potječe iz francuske kuhinje, osvojila je srca ljubitelja hrane diljem svijeta svojom jednostavnošću, svježinom i nevjerojatnim okusom. Tartar od tune savršen je izbor za one koji cijene visoku kulinarsku umjetnost i žele uživati u nečem posebnom. Recept za Tartar od tune Sastojci: ... Read More »
Ljeti, kada temperature rastu i svi tražimo način da se osvježimo, lagana i hladna jela postaju pravi spas. Juhe su izvrstan izbor jer su hranjive, lagane i mogu biti vrlo osvježavajuće kada se poslužuju hladne. Ne samo da su ove juhe ukusne, već su i bogate vitaminima i mineralima koji su potrebni našem tijelu tijekom toplih dana. U nastavku vam ... Read More »
Podrijetlo i povijest juhe od rajčice Jeste li znali… Juha od rajčice, jednostavno jelo koje grije dušu i tijelo, uživa popularnost diljem svijeta. Njeno podrijetlo vuče korijene iz Srednje Amerike, točnije iz Meksika, gdje su rajčice prvi put kultivirane prije nekoliko tisuća godina. Rajčice su bile osnovna namirnica Asteka, koji su ih nazivali “xitomatl”. Kada su europski istraživači stigli u ... Read More »
Nešto na brzinu naziv je jela koje skoro svakodnevno kuham. Read More »
Japan / Kobe – Kobe beef, poznato i kao najluksuznija govedina na svijetu, odavno je sinonim za vrhunsku kvalitetu i neusporedivu gastronomsku raskoš. Ova vrsta govedine potječe iz japanske prefekture Hyogo, a ime je dobila po glavnom gradu te regije, Kobeu. No, što čini Kobe beef toliko posebnim i zašto je toliko cijenjena širom svijeta? Unikatni uvjeti uzgoja Kobe beef ... Read More »
U svijetu gastronomije, ponekad su najjednostavniji recepti najzavodljiviji. Takav je slučaj s tradicionalnim jelom koje je osvojilo srca i nepca diljem Hrvatske – domaćim krplicama od tijesta s dodatkom slatkog mladog kupusa. Ova jednostavna, ali izuzetno ukusna jela, donose spoj tradicije i jednostavnosti u tanjur svakog gurmana. Kombinacija svježeg, mladog kupusa i ručno izrađenih krpica od tijesta stvara savršenstvo okusa ... Read More »
Evo je,pita i u slanoj verziji. Od jednog pakiranja imate i slanu i slatku. Osobno ne znam koja mi je draža. Obje su posebno fine. I ne, nije izgorila nego ja tako volim – više pečeno … U prilogu vam stavljam video recept: RECEPT – RECIPE: – 250g kora za pitu (pola pakiranja) – phyllo pastry – 100g svježeg sira ... Read More »
Obitelj.HR Portal za cijelu obitelj
