Portal za cijelu obitelj
ANTONIJIN KUTAK TORTA KATARINA – starinska torta koja ne bi trebala pasti u zaborav. Biskvit s orasima i krema koji se tope u ustima. Meni jedna od omiljenih torti. 📜 RECEPT 📜 PRVI BISKVIT ▪️ 7 bjelanjaka ▪️ 2 prstohvata soli ▪️ 120gr šećer ▪️ 7 žumanjaka ▪️ 120gr mljevenih oraha ▪️ 50gr brašna / … Više “Antonijina torta Katarina” »
Antonijina kuhinja : Mozaik kolač – koji izgleda kao da ste ga satima radili, a treba vam svega 10 minuta za pripremu. Zbog manjka vremena svi se okrećemo brzim pripremanjem hrane. Ovakvi kolači mene uvijek oduševe. Volite li vi brze slastice ili si date vremena i radite one malo ‘kompliciranije’? 😄 VIDEO u kojem je … Više “Jeste li isprobali Mozaik kolač ?” »
Antonija Jagodić Ovaj put sam odlučila napraviti ovaj prefini klasik u okruglom kalupu. Savršeno kremast, osvježavajuć i lagan.Recept je klasičan i mislim da ga svi radimo po ovom receptu. 📜 RECEPT 📜 KORE 9 bjelanjaka- 300g šećera- 1 žlica jabučnog octa ● Miksati bjelanjke i postepeno dodavati šećer, na kraju dodati jabučni ocat. ● Smjesu … Više “Antonijin Ledeni vjetar” »
(roza/crvene boje) • 175g brašna • 50g mljevenog badema • 50g šećera u prahu • 150g maslaca • 1 žumanjak • žlica ekstrakta badema – Crvena prehrambena bojaPostupak: * Miksati maslac, žumanjak, ekstrakt badema i šećer, dodati pomiješano brašno i mljeveni badem. * Zamijesiti tijesto i podijeliti ga na dva dijela. * U jedan dio … Više “Antonijini keksići u obliku srca” »
POČELA JE SEZONA CARSKIH ŠPAROGA NAKON BLAGDANA BOTANIST PREDLAŽE NUTRITIVNO BOGATA JELA Počela je sezona šparoga. Ovo sezonsko povrće od davnina se naziva još i carskim jer su po njega brodovima odlazili kako bi carevi na svom jelovniku imali veliki izbor jela koja su nutritivno bogata te vrijedna za naš organizam. Početkom sezone, a nakon blagdana u … Više “Recepti od Šparoga” »
Iako smo mi majstori za pite i razne vrste savijača, ako ste bili u Austriji i probali originalnu bečku štrudlu, jasno vam je da ne postoji bolja od nje.Popularna je tijekom cijele godine, ali, moramo priznati, nekako najbolje prija tijekom hladnijih dana. Donosimo vam odličan recept koji, zaista, nije komplicirano. Sigurni smo da ćete uživati.Sastojci … Više “Štrudla od jabuka” »
Sastojci: 500 ml mlijeka 4 žlice griza 5 žlica šećera 500 g jabuka cimet U pola litra mlijeka sipati po tri ravne žlice griza i šećera. Kuhati dok se ne zgusne. Poklopiti i ostaviti da se malo ohladi pa sipati u čaše. Jabuke oguliti i isjeckati na kockice, preliti sa 1 dl vode i dve … Više “Griz s jabukama” »
GANACHE 140 gr tamne cokolade sa 52 % kakaa 250 ml vrhnja za slag Dukat 1 zlica ruma KOKOS – BJELANJCI BISKVIT Salica — 250 ml 1 1/2 salica kokosa 2/3 salice secera 2 zlice brasna 1/4 zlicice soli 6 velikih bjelanjaka GLAZURA 340 gr tamne cokolade 60 % kakaa 250 ml vrhnja za slag Dukat 2 zlice rumaDodaj na popis za kupnju Priprema 1. Biskvit: … Više “Torta od kokosa” »
