Kategorija: Kuharica

Japanski cheesecake osvojio TikTok: desert jogurt s keksima koji se topi u ustima

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Japanski cheesecake osvojio TikTok: desert jogurt s keksima koji se topi u ustima
Japanski cheesecake osvojio TikTok: desert jogurt s keksima koji se topi u ustima
Deserti, Kuharica

U moru kulinarskih trendova koji se svakodnevno pojavljuju na TikToku, jedan se desert posebno istaknuo i osvojio milijune pregleda diljem svijeta – japanski cheesecake. Ovaj lagani, gotovo prozračni desert, poznat i kao soufflé cheesecake, postao je viralni hit zahvaljujući svom neodoljivom izgledu i teksturi koja podsjeća na kolač sa sirom.Ali nije tako… Za razliku od … Više “Japanski cheesecake osvojio TikTok: desert jogurt s keksima koji se topi u ustima” »

Tartarski biftek – kralj sirove elegancije na tanjuru

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Tartarski biftek – kralj sirove elegancije na tanjuru
Tartarski biftek – kralj sirove elegancije na tanjuru
Glavna jela, Kuharica, Predjela

Tartarski biftek, poznat i kao steak tartare, jelo je koje već desetljećima izaziva znatiželju i oduševljenje ljubitelja gastronomije diljem svijeta. Premda se radi o sirovom mesu, njegova priprema i konzumacija pravi su ritual – spoj povjerenja u kvalitetu sastojaka, kulinarske vještine i hrabrosti da se uživa u čistom, neprerađenom okusu mesa. Prema jednoj od najpoznatijih … Više “Tartarski biftek – kralj sirove elegancije na tanjuru” »

Kuhar iz Kine već 14 godina oduševljava Zagrepčane

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Kuhar iz Kine već 14 godina oduševljava Zagrepčane
Kuhar iz Kine već 14 godina oduševljava Zagrepčane
Deserti, Glavna jela, Kuharica, Lifestile, Predjela, Promo

YAO, KAKVA PATKA! Popularni restoran Wok’n’Walk ove godine obilježava 14 godina vrhunske azijske kuhinje. Kroz godine su tisuće zaljubljenika u wok pronašle svoje omiljene okuse upravo ovdje, a iza svakog jela stoji talentirani kuhar Yao, koji u restoranu radi od prvog dana, donoseći autentične kineske recepte i vrhunsku kvalitetu. Yao je u Kini završio sedmogodišnje … Više “Kuhar iz Kine već 14 godina oduševljava Zagrepčane” »

Kuhate li kod kuće i veselite li se tome?

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Kuhate li kod kuće i veselite li se tome?
Kuhate li kod kuće i veselite li se tome?
Kuharica, Obitelj & Veze

Kuhanje kod kuće danas se često doživljava kao obaveza, gubitak vremena ili nešto što “radiš kad moraš”. Ali realno? To je jedna od rijetkih svakodnevnih navika koja istovremeno štedi novac, čuva zdravlje i vraća kontrolu nad vlastitim životom. I da — kupovina namirnica je dio te moći, ne gnjavaža. 1. Znaš što jedeš (i to … Više “Kuhate li kod kuće i veselite li se tome?” »

Namaz od avokada: Zdrava delicija koja osvaja stolove

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Namaz od avokada: Zdrava delicija koja osvaja stolove
Namaz od avokada: Zdrava delicija koja osvaja stolove
Glavna jela, Kuharica, Predjela

Jednostavan, ukusan i pun hranjivih tvari – donosimo vam recept za najpoznatiji zeleni namaz U posljednjih nekoliko godina avokado je postao nezaobilazan sastojak u zdravoj prehrani, a njegov najpopularniji oblik – namaz od avokada – sve češće se nalazi na jelovnicima diljem Hrvatske. Ova jednostavna, a nutritivno bogata delicija, ne samo da odlično pristaje uz … Više “Namaz od avokada: Zdrava delicija koja osvaja stolove” »

Najbrže prhke zimske štrudlice

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Najbrže prhke zimske štrudlice
Najbrže prhke zimske štrudlice
Deserti

Vani nam je napokon zimsko vrijeme i ovo je idealna prilika da napravite sočne i prhke štrudlice s jabukama i cimetom. PUNJENJE 1 kg jabuka 40gr maslaca 120gr šećera 1 žličica cimeta TIJESTO 300gr brašna 1 žličica praška za pecivo 70gr šećera 2 vanilin šećera prstohvat soli 125gr maslaca 2 jaja Peći na 180 C … Više “Najbrže prhke zimske štrudlice” »

Svježa riba, najkvalitetnije meso i večernji meni koji podiže standarde splitske gastronomije

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Svježa riba, najkvalitetnije meso i večernji meni koji podiže standarde splitske gastronomije
Svježa riba, najkvalitetnije meso i večernji meni koji podiže standarde splitske gastronomije
Kuharica, Lifestile, Promo

NOVOOTVORENA ALLORA NADOGRADILA JE SVOJ BRASSERIE ŠARM S VEČERNJIM MENIJEM VRHUNSKIH JELA Otkako je početkom listopada otvorila svoja vrata, Allora se nametnula kao jedno od najposjećenijih mjesta u Splitu – onih u koja se gotovo uvijek preporučuje doći s rezervacijom. Iz opuštene moderne brasserie vrlo je brzo prerasla u restoran s ozbiljnom dnevnom i večernjom … Više “Svježa riba, najkvalitetnije meso i večernji meni koji podiže standarde splitske gastronomije” »

Kestenice – Keksi od 4 sastojka bez pečenja

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Kestenice – Keksi od 4 sastojka bez pečenja
Kestenice – Keksi od 4 sastojka bez pečenja
Deserti

Kestenica je tradicionalni kolač koji spaja bogat, zemljani ukus kestena sa nježnom, slatkom teksturom koja podseća na zimske domaće poslastice. Obično se priprema od kuhanih ili pire kestena, maslaca i čokolade, a često se oblikuje kao sitni kolač ili elegantna tortica. Njena privlačnost leži u jednostavnosti sastojaka i toploj aromi koja je čini omiljenom u … Više “Kestenice – Keksi od 4 sastojka bez pečenja” »

Recenzirali smo osječki Bistro Schampini: Skriveni gastronomski dragulj na obali Drave

Posted on By Obitelj.hr Nema komentara na Recenzirali smo osječki Bistro Schampini: Skriveni gastronomski dragulj na obali Drave
Recenzirali smo osječki Bistro Schampini: Skriveni gastronomski dragulj na obali Drave
Kuharica, Lifestile, Promo

Na osječkoj šetnici, na adresi Šetalište kardinala Franje Šepera 8B, smjestio se Bistro Schampini – restoran koji u posljednje vrijeme privlači sve više pažnje među ljubiteljima dobre hrane. Nakon što smo ga posjetili i isprobali nekoliko najpopularnijih jela, jedno je sigurno: ovakvu kombinaciju okusa, pristupačnih cijena i prekrasnog pogleda na Dravu teško je nadmašiti. Odmah … Više “Recenzirali smo osječki Bistro Schampini: Skriveni gastronomski dragulj na obali Drave” »