Portal za cijelu obitelj
Sa dolaskom proljeća, na tržnicama diljem (grada) ponovno su se pojavile šparoge, zelene, sočne i neodoljive. Ove povrće, koje je popularno zbog svog jedinstvenog okusa i nutritivnih prednosti, privlači brojne ljubitelje fine kuhinje.Šparoge su biljka koja se tradicionalno uzgaja u proljeće i poznata je po svom karakterističnom izgledu – vitke stabljike zelene ili bijele boje, … Više “Šparoge – Proljetni dar prirode i kulinarski užitak” »
Antonija Jagodić Ovaj put sam odlučila napraviti ovaj prefini klasik u okruglom kalupu. Savršeno kremast, osvježavajuć i lagan.Recept je klasičan i mislim da ga svi radimo po ovom receptu. 📜 RECEPT 📜 KORE 9 bjelanjaka- 300g šećera- 1 žlica jabučnog octa ● Miksati bjelanjke i postepeno dodavati šećer, na kraju dodati jabučni ocat. ● Smjesu … Više “Antonijin Ledeni vjetar” »
Kulinarski kutak : Antonija Jagodić Za ovo čudo od slastice vam treba samo 4 banane i 200g otopljene čokolade. Čokoladu otopiti i s bananama dodati u blender, dobro izblendati i izliti u kalup. Ako nemate blender banane možete zgnječiti. Ohladiti. I uživati u (skoro) zdravoj slastici. Čokolada može biti po izboru. Ukrasite po želji. ☺️ Više … Više “Kolač od samo dva sastojka” »
(roza/crvene boje) • 175g brašna • 50g mljevenog badema • 50g šećera u prahu • 150g maslaca • 1 žumanjak • žlica ekstrakta badema – Crvena prehrambena bojaPostupak: * Miksati maslac, žumanjak, ekstrakt badema i šećer, dodati pomiješano brašno i mljeveni badem. * Zamijesiti tijesto i podijeliti ga na dva dijela. * U jedan dio … Više “Antonijini keksići u obliku srca” »
POČELA JE SEZONA CARSKIH ŠPAROGA NAKON BLAGDANA BOTANIST PREDLAŽE NUTRITIVNO BOGATA JELA Počela je sezona šparoga. Ovo sezonsko povrće od davnina se naziva još i carskim jer su po njega brodovima odlazili kako bi carevi na svom jelovniku imali veliki izbor jela koja su nutritivno bogata te vrijedna za naš organizam. Početkom sezone, a nakon blagdana u … Više “Recepti od Šparoga” »
– Uz sejtan šunkicu u kruhu, vegansko jaje i pincu do najukusnijeg uskrsnog objeda Da je baš svako jelo, odnosno njegovu teksturu i okus, lako „veganizirati” uz pomoć dobrog odabira sastojaka i začina znaju već i ptice na grani. Recepti jela koje donose Prijatelji životinja povodom Uskrsa zadovoljit će čak i najizbirljivije sladokusce! Povodom Uskrsa … Više “Uskrs uz slasna veganska jela” »
Sastojci: za pečenku: 2 šalice pšeničnog glutena, 1 žličica soli, 1 žlica maslaca od kikirikija, 1 žlica češnjaka u granulama, 2 šalice vode, nekoliko žlica ulja za oblikovanje; za punjenje: ½ sitno nasjeckane glavice luka, ½ šalice zobenih pahuljica, ½ šalice sojinih ljuspica, ¼ šalice namočenog ili kuhanog ječma, ¼ šalice namočene crvene leće, ¼ … Više “Punjena pečenka od sejtana” »
Iako smo mi majstori za pite i razne vrste savijača, ako ste bili u Austriji i probali originalnu bečku štrudlu, jasno vam je da ne postoji bolja od nje.Popularna je tijekom cijele godine, ali, moramo priznati, nekako najbolje prija tijekom hladnijih dana. Donosimo vam odličan recept koji, zaista, nije komplicirano. Sigurni smo da ćete uživati.Sastojci … Više “Štrudla od jabuka” »
Povodom Svjetskog dana hrane 16. 10., Prijatelji životinja ukazuju na nužnost održive prehrane Biljnim i kultiviranim mesom do budućnosti bez gladi! – Potpisivanje međunarodne građanske inicijativu za ulaganje u inovativni razvoj proizvodnje hrane Svjetski dan hrane obilježava se svake godine 16. listopada u spomen na osnivanje Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO). FAO poručuje da … Više “Svjetski dan hrane” »
Neki recepti bi trebali biti jednostavni kako ih je priroda zamislila, a po mom mišljenju juha od bundeve je jedno od takvih jela. Prirodni okus bundeve dovoljno je dobar da vam treba vrlo malo da napravite prekrasnu, kremastu juhu punog okusa. I dok je ponekad lijepo imati dotjeranu verziju sa svim dodacima, u 99% slučajeva … Više “Krem juha od bundeve” »
