– 300g brašna – flour
– 240ml mlijeka – milk
– sir po želji – cheese
Mlijeko stavite kuhati i kad provrije – sklonite s vatre i dodajte brašno.Zamijesiti malo tvrđe tijesto, podijeliti na nekoliko kuglica (veličinu si sami odredite, što manje – slađe 🙂 ).
U svaku kuglicu stavite kockicu sira i pržite u dubokom ulju. Vadite ih na papirnati ubrus.Obavezno ih poslužite uz nekakav umak, ketchup ili majonezu – najjednostavnije.
Antonia Jagodić
