Na osječkoj šetnici, na adresi Šetalište kardinala Franje Šepera 8B, smjestio se Bistro Schampini – restoran koji u posljednje vrijeme privlači sve više pažnje među ljubiteljima dobre hrane. Nakon što smo ga posjetili i isprobali nekoliko najpopularnijih jela, jedno je sigurno: ovakvu kombinaciju okusa, pristupačnih cijena i prekrasnog pogleda na Dravu teško je nadmašiti.
Odmah po dolasku dočekala nas je topla atmosfera i ljubazno osoblje koje — kako se ubrzo pokazalo — savršeno zaokružuje cijeli doživljaj. No ono što Schampini čini posebnim definitivno je kuhinja. Za nju je zaslužan chef Saša Vojnović, čije se kulinarsko umijeće osjeti u svakom detalju.
Jela koja smo kušali ostavila su nas bez daha. Svaki tanjur bio je skladan spoj svježih sastojaka, kreativnosti i pažljivo odabranih začina. Posebno nas se dojmila ravnoteža između tradicionalnih okusa i modernih tehnika pripreme, što Schampini izdvaja od ostalih bistroa u gradu.
Cijene su, unatoč kvaliteti i prezentaciji, više nego pristupačne — što ovaj restoran čini odličnim izborom za sve koji žele vrhunski obrok bez velikog troška. Uz sve to, terasa s pogledom na mirnu Dravu daje dodatnu čar, bilo da sjedite na popodnevnoj kavi, romantičnoj večeri ili opuštenom ručku.
Ako želite rezervirati stol ili naručiti hranu, Bistro Schampini dostupan je na broju 091/152 52 52.
Nakon našeg posjeta možemo samo zaključiti: bolju, ukusniju i pažljivije pripremljenu hranu u Osijeku nismo dugo probali. Bistro Schampini definitivno je mjesto kojem ćemo se vratiti — i to vrlo brzo.
Foto/ Obitelj.HR/Promo
