Kolač / torta za deset minuta od šest sastojaka. Nikad brži Raffaello Cheesecake.Od šest sastojaka i gotov za desetak minuta, perfektnog ljetnog okusa, baš priziva ljeto. Koji kolači su vama “ljetni”?
PODLOGA – CRUST (kalup 20 centimetara)
– 200g mljevenog keksa – ground tea cookies
– 100g otopljenog maslaca – melted butter
Pomiješati mljeveni keks i maslac i utisnuti ga u kalup od 20 centimetara.
KREMA – FILLING
– 300ml vrhnja za šlag – whipping cream
– 100g mljevenog šećera – ground sugar
– 400g krem sira – cream cheese
– 150g kokos brašna – coconut flour
Miksati vrhnje za šlag i šećer, dodati krem sir i na kraju umiješati kokos.Smjesu izliti u kalup i poravnati.Ohladiti preko noći.
Antonia Jagodić
