Med od maslačka

Zlatna kap prirode: Med od maslačka – zaboravljena delicija s ljekovitim moćima

U moru industrijskih proizvoda i modernih trendova, jedan stari, gotovo zaboravljeni recept vraća se u domove ljubitelja prirodnih pripravaka – med od maslačka. Ova zlatnožuta poslastica, iako tehnički nije pravi med, osvaja svojim blagim okusom, aromatičnim mirisom i brojnim zdravstvenim koristima. Pripremljen od svježih cvjetova maslačka, šećera i limuna, med od maslačka postaje sve popularniji među onima koji teže prirodnim alternativama za jačanje imuniteta i poboljšanje probave. Što ga čini tako posebnim i kako ga možete napraviti kod kuće?

RECEPT:

4 šalice latica maslačka

4 šalice vode

3 kriške limuna

(1/4)1/2 mahune vanilije prepoloviti po pola1/2 šalice granuliranog šećera, može stevija… – sve sastojke stopiti zajedno, pustiti da odstoji 48 sati u tamnoj prostoriji. Povremeno promješati.

Kada odstoji – procijediti i sipati u staklenku.

Foto / Obitelj.hr