Gusti sok od nektarine i jabuke

Voćne poslastice često nas vraćaju u detinjstvo i podsećaju na mirise i ukuse koje su pripremale naše bake. Danas vam donosimo jednostavan, a preukusan recept koji spaja dve omiljene voćke – nektarine i jabuke. Ovaj spoj donosi savršenu ravnotežu slatkoće i svežine, stvarajući desert koji će oduševiti vaše ukućane i goste. Bilo da ga poslužite kao laganu užinu, osvežavajući desert ili dodatak uz popodnevnu kafu, ovaj recept će sigurno postati jedan od vaših omiljenih. Pripremite se da uživate u svakom zalogaju!

Napravi sam svoj sok! Evo što ti treba:

2 kg nektarina
1 kg jabuka
1.5l vode
1kg šećera
3 ocijeđena limuna

Očistite voće, ogulite i skuhajte dok ne omekša. Smiksajte sve zajedno i vratite kuhati, uz dodatak šećera, i kuhajte dok se ne otopi.  Posude u koje ćete staviti sok zagrijte i sterilizirajte ( stavite u pećnicu na 110 °C na 20ak min ) te pažljivo ulijte vrući sok u vruće posude! Fino, fino!

Recept & fotke by Ivona Vuk