U sezoni kada su mandarine najsočnije i najukusnije, mnogi traže načine kako ih iskoristiti u kuhinji. Jedan od najpopularnijih načina je priprema kolača od mandarina, koji svojim osvježavajućim okusom i mirisom unosi dašak mediteranskog sunca u hladnije jesenske dane. Ovaj kolač, jednostavan za pripremu, savršen je izbor za sve one koji žele obogatiti svoju svakodnevnu trpezu nečim posebnim. U nastavku donosimo recept za ovaj mirisan i sočan desert koji će sigurno oduševiti vašu obitelj i prijatelje.
Sastojci :
• 6 mandarina prepoloviti na pola
• 1 žlica octa od jabuke
• 1/3 šalice ulja ( šalica za čaj)
• 1 šalica šećera
• 1 šalica mlijeka
• 1 vanilin šećer
• 1 i po šalica brašna
Priperma :
Premažite okruglu posudu za pečenje maslacem i pospite lagano šećerom. Stavite kriške mandarina na dno posude. Pomiješajte mlijeko, ocat , vaniliju i ulje. U posudu za miješanje stavite brašno, šećer, sol i prašak za pecivo. Usipajte mokre sastojke u suhe i pomiješajte da postane homogena masa.
Smjesu izlijte na mandarine i pecite 25-30 minuta na 180 stupnjeva. Kad je kolač gotov, ostavite ga da se ohladi desetak minuta, pa ga okrenite naopačke i prelijte otopljenom marmeladom ili čokoladom ako želite.Mi smo stavili šećer u prahu.
foto/obitelj.hr
Prijedlog br 2 :
