Zebra s petit keksom je brzi kolač koji je obilježio moje djetinjstvo i odrastanje. Mama ga je pravila svaki blagdan i proslavu. Brz je i jednostavan – prefin. Što duže stoji to je sočniji i ukusniji. Volim ovakve brze i jednostavne slastice. Danas ju vrlo rado pravim, podsjeti me na neka ljepša vremena.Koji kolač vama budi uspomene?
📜 RECEPT 📜
SASTOJCI
– 500g petit keksa
– 500ml mlijeka
– 6 žlica šećera
– 1 žlica vanilin šećera
– 2 žlice kakaa u prahu
– 3 žlice brašna
– 125g margarina
– 100g čokolade
POSTUPAK
● U lonac staviti mlijeko, šećer, brašno pomiješano s kakaom, margarin i čokoladu.
● Kuhati na laganoj vatri dok se svi sastojci ne otope i dok smjesa ne postane malo gušća (malo rjeđa nego puding).
● Mazati petit kekse vrućom smjesom i slagati ih u dužinu.
● Ostatkom kreme premazati cijeli kolač.
● Sami vidite koliko želite dug kolač, ja sam ga podijelila na dva.
