ZAGREB JE DOBIO NOVO MJESTO ZA LJUBITELJE TJESTENINE I HIP-HOPA
Zagrebačka gastro scena dobila je novo mjesto koje na pomalo drugačiji način spaja dvije strasti, dobru hranu i dobru glazbu. Pasta Rhymes, novootvoreni koncept u Ulici Pavla Hatza, donosi spoj domaće tjestenine i hip-hop kulture, a iza cijele priče stoji grupa Septillion zaslužna i za poznati zagrebački restoran i bar Jellyfish in Space.
Ideja je nastala iz želje za stvaranjem mjesta na kojem će se svakodnevna užurbanost barem nakratko zaustaviti. Bilo da je riječ o pauzi za ručak uz zvukove omiljenih old school rap klasika ili brzinskom svraćanju nakon posla po kvalitetan obrok koji se može podijeliti s ekipom, Pasta Rhymes zamišljen je kao opuštena stanica za sve ljubitelje dobre hrane i glazbe.
Inspiracija old school rapom provlači se kroz cijeli koncept. U vremenu u kojem dominiraju novi glazbeni trendovi, Pasta Rhymes vraća se zvuku na kojem su mnogi odrasli, a istu filozofiju primjenjuje i u kuhinji. Naglasak je na jednostavnosti, kvalitetnim namirnicama i karakteru. U središtu ponude nalazi se domaća tjestenina koja se svakodnevno priprema svježa, s ciljem da svaki tanjur donese upravo ono najvažnije, dobar okus i kvalitetu.
Uz tjesteninu, posebnu ulogu u gastro priči ima i focaccia koja se svakodnevno priprema u lokalu, a osmišljena je kao idealan dodatak jelima, posebno kada je riječ o uživanju u omiljenim umacima. Budući da u Pasta Rhymesu vrijedi jedno nepisano pravilo, a to je da na kraju obroka ne bi smjela ostati ni kap umaka na tanjuru.
Zajedno s ekipom Pasta Rhymes gosti su proslavili otvorenje, tanjuri su se redom praznili, a DJ Nole se pobrinuo za odličnu atmosferu i zavrtio najbolje old school rap hitove te time iskustvo podigao na višu razinu. Reper Pendrek je redom predstavljao paste sa menija uz pokoju rimu. Tako su se redom isprobale salate i paste sa uobičajnog menija: arrabiata, aglio oglio e peperoncino, ragu bianco, boscaiola, la crema di peperoni e guanciale te grab ya phone, it’s shrimp and provolone. Uz regularni menu predstavljena je i posebna jesenska pasta koja kombinira kremu bundeve i salsiccia kobasicu, a može se pronaći pod upečatljivim imenom The Notorious P.U.M.P.K.I.N.
Pasta Rhymes donosi nešto više od još jednog mjesta za pojesti tjesteninu. Riječ je o konceptu koji spaja hranu, glazbu i opuštenu atmosferu, stvarajući prostor za kratku pauzu usred radnog dana, spontani ručak ili druženje s prijateljima. Dobra tjestenina, dobar ritam i jednostavna filozofija uživanja u malim svakodnevnim trenucima, upravo je to recept novog zagrebačkog gastro mjesta.
Foto: Tom’s frames
