Na FAZOS-u ocijenjeno 119 uzoraka vina za titulu Šampiona Dunav
Na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti Osijek danas je održano stručno ocjenjivanje vina za ovogodišnju titulu Šampiona Dunava, jedno od važnih uvodnih događanja uoči Vinatlona, vinske manifestacije koja 29. i 30. svibnja ponovno okuplja vinare, posjetitelje i ljubitelje Baranje.
Na ocjenjivanje je pristiglo 119 uzoraka vina iz tri podunavske vinske regije, Hrvatskog Podunavlja, mađarske vinske regije Villány te Vojvodine u Srbiji. Uzorke su kušali ocjenjivači iz Hrvatske, Mađarske i Srbije, čime je i ove godine naglašen međunarodni karakter događaja i snažna povezanost vinskih prostora uz Dunav.
– Jako nam je drago što smo ponovno domaćini ocjenjivanja vina “Šampion Dunava”. Ove godine pristiglo je oko 120 uzoraka, a vina ocjenjuju certificirani stručnjaci iz Hrvatske i susjednih zemalja, što ovom događaju daje dodatnu ozbiljnost i vrijednost – istaknuo je prof. dr. sc. Tomislav Vinković, dekan Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek.
Ocjenjivanje je provedeno u dvije grupe, a vina su promatrana kroz nekoliko ključnih elemenata kao što su izgled, miris, okus i opći dojam.
– Ocjenjivanje provode specijalizirani i certificirani ocjenjivači iz Hrvatske, Mađarske i Srbije, a uzorci su raspoređeni po sortama i kategorijama, kako bi se svako vino ocjenjivalo u ravnopravnim uvjetima. Riječ je o vrlo zahtjevnom procesu jer svaki panel pred sobom ima velik broj uzoraka, a cilj je stručno, objektivno i precizno prepoznati vina koja se kvalitetom posebno izdvajaju – rekao je doc. dr. sc. Toni Kujundžić, prodekan za razvoj pokušališta i transfer tehnologija na FAZOS-u i predsjednik ocjenjivačkog suda.
Iz godine u godinu raste i broj prijavljenih uzoraka, ali i kvaliteta vina koja dolaze na ocjenjivanje. Posebno ohrabruje činjenica da prošle godine nije bilo nijednog odbačenog uzorka, što potvrđuje sve višu razinu znanja, ozbiljnosti i tehnološke pripremljenosti proizvođača.
Ocjenjivanje vina za Šampiona Dunava dio je šire priče o promociji vinske scene Slavonije, Baranje i podunavskog prostora. Kvaliteta vina, istaknuto je danas, više nije upitna, no pred proizvođačima, strukom i organizatorima ostaje važan zadatak jačanja vidljivosti i stvaranja prepoznatljivog vinskog identiteta regije.
– Kvaliteta naših vina više nije upitna, ali promocija je prostor u kojem i dalje moramo rasti. Upravo ovakve manifestacije doprinose većoj vidljivosti vinara, Baranje, Slavonije i cijele vinske scene Osječko-baranjske županije – poručio je dekan Vinković.
Zadovoljstvo ovogodišnjim odazivom izrazio je i Ivan Gerštmajer Zelember, predsjednik Udruge vinogradara Baranje Zmajevac, koja stoji iza Vinatlona.
– Jako smo zadovoljni odazivom na ovogodišnje ocjenjivanje i vjerujem da će broj uzoraka nastaviti rasti iz godine u godinu. Uz vina koja pristižu iz Hrvatske, Mađarske i Srbije, ovo ocjenjivanje sve snažnije potvrđuje da Slavonija, Baranja i Osječko-baranjska županija imaju ozbiljnu vinsku priču koju vrijedi pokazati široj publici – rekao je Gerštmajer Zelember.
Ime ovogodišnjeg Šampiona Dunava bit će svečano proglašeno u petak, 29. svibnja u 19:30 sati u Karancu, uz glazbeni nastup Gorana Karana. Vinatlon se nastavlja u subotu, 30. svibnja od 14:30 sati u Zmajevcu, gdje posjetitelje očekuju vina, baranjski specijaliteti, bogat program i večernji koncert Nine Badrić.
Otvorene su i kotizacije te prijave za organizirani autobusni prijevoz i sudjelovanje na središnjem subotnjem događaju u Zmajevcu.
– Pozivam sve ljubitelje vina, dobre hrane i odlične atmosfere da nam se pridruže 29. svibnja u Karancu na proglašenju Šampiona Dunava te 30. svibnja u Zmajevcu, gdje nas očekuje uživanje u baranjskim vinima, domaćim specijalitetima i koncert Nine Badrić. Vinatlon je najbolji poziv da Baranju doživite kroz čašu, okus i dobru energiju – zaključio je Gerštmajer Zelember.
Vinatlon 2026. održava se 29. i 30. svibnja u Karancu i Zmajevcu, u organizaciji Udruge vinogradara Baranje Zmajevac, uz podršku partnera i institucija. Ovogodišnje izdanje donosi spoj vrhunske enologije, autentične Baranje, dobre glazbe i doživljaja koji svake godine okuplja sve veći broj posjetitelja.
