Kokos rolada bez pečenja

U kuhinji ne volim komplicirati. Crno bijela kokos rolada. 🥰

RECEPT BIJELI DIO :

150gr maslaca

150gr šećera u prahu

100gr kokosa

TAMNI DIO :

250gr mljevenog keksa

200gr šećera u prahu

1 žlica kakaa

100ml toplog mlijeka

ZA ROLANJE :

20g kokosa

Za bijeli dio otopiti maslac i šećer i dodati kokos. Smjesu je najbolje staviti u vrećicu za zamrzivač i oblikovati u pravokutnik. Tanje kako biste kasnije mogli zarolati.

Za tamni dio ugrijati mlijeko i dodati preostale sastojke i također oblikovati u vrećicu u pravokutnik i staviti sa se hladi. Izvaditi obje smjese. Bijeli dio staviti na crni i zarolati što tanje u roladu. Roladu uvaljati u kokos i staviti da se ohladi.

Dobar tek !

Antonia