U srcu Osijeka, među bezbroj latica, boja i mirisa, krije se jedna posebna priča – ona u kojoj se ljubav prema cvijeću pretvorila u životni poziv. Iza svega stoji čovjek koji nije samo cvjećar, nego i umjetnik, vizionar i prije svega – zaljubljenik u prirodu i estetiku Slaven Pavlović.
Donosimo vam inspirativan intervju s osnivačem cvjećarnice Florista, koji svojom strašću, autentičnošću i toplinom svakodnevno uljepšava tuđe živote.
Kako je započela Vaša priča s cvijećem?
Moja priča s cvijećem zapravo je vrlo prirodna i emotivna. Odrastao sam uz baku na selu, koja je imala veliki vrt prepun raznih biljaka i cvijeća. Gledao sam kako s ljubavlju brine o svakom cvijetu, a taj miris zemlje i boje u vrtu ostali su mi u sjećanju kao nešto toplo i blisko. Iako život nije odmah krenuo u tom smjeru – jer sam po struci konobar – ta ljubav prema biljkama i estetici nikad nije nestala. S vremenom sam shvatio da me ništa ne ispunjava kao rad s cvijećem.
Što Vas je inspiriralo da otvorite vlastitu cvjećarnu?
Nakon što sam godinama radio u različitim cvjećarnicama i raznim poslovima, počeo sam osjećati da ne mogu biti kreativan koliko želim. Osim toga, često sam radio u okruženjima u kojima nije bilo puno razumijevanja ni podrške. Poželio sam stvoriti prostor gdje mogu biti svoj, raditi ono što volim i gdje će i klijenti i zaposlenici osjećati pozitivnu atmosferu. Taj osjećaj slobode i kreativnosti bio je glavna inspiracija za otvaranje Floriste.
Zašto ste odabrali ime Florista?
Htio sam da ime moje cvjećarnice bude jednostavno, zvučno i da odmah poveže ljude s onim čime se bavim. “Florista” mi se svidjelo jer ima dozu elegancije, zvuči profesionalno, a opet nosi toplinu i osobnost. Nije generičko ime – ima neku priču u sebi. Kad ga izgovoriš, osjetiš da iza toga stoji netko s vizijom, a ne samo “prodaja cvijeća”.
Kako izgleda jedan Vaš radni dan?
Moj radni dan počinje rano – nekad i prije nego što sunce izađe. Prvo pregledam narudžbe, organiziram isporuke, a onda počinje kreativni dio – izrada aranžmana. Svaki dan je drugačiji, jer svaki buket nosi svoju emociju i priču. Uz to vodim i društvene mreže, snimam sadržaj za YouTube, komuniciram s klijentima… Nema klasičnog radnog vremena, jer ovaj posao ne prestaje kad se zatvore vrata. Ali to mi ne smeta – ovo radim s ljubavlju i ne bih ga mijenjao ni za što.
Koji je najzahtjevniji aranžman koji ste ikada radili?
Pa…zapravo mi nista nikad nije bilo zahtjevi,kad volis ono sto radis nema tu mjesta za problemom ili recenicu JA TO NEMOGU.
Tako da nemam nesta sto mi je bilo tesko ili zahjtevno,stvarno uzivam i volim svoj posao.
Kako se nosite s narudžbama za posebne prilike poput vjenčanja ili pogreba?
Svaka takva prilika nosi posebnu emociju, i meni je važno da je kroz aranžman prenesem. Kod vjenčanja to je radost, ljubav, uzbuđenje – zato volim stvarati bajkovite, romantične kompozicije. Kod pogreba je to potpuno drugačije – tamo cvijeće treba govoriti umjesto riječi. Pristupam im s velikim poštovanjem i trudim se da svaka narudžba ima osobni pečat.
Imate li omiljeni cvijet ili biljku – i zašto baš taj?
Lizijantus mi je broj jedan – i to ne zato što je manje poznat, već zato što ima toliko varijacija i karaktera. Može biti nježan,strastven, elegantan ili dramatičan – sve u jednoj vrsti. Nekako smatram da je vječan, i baš zbog te njegove simbolike i ljepote uvijek me iznova inspirira.
Gdje pronalazite inspiraciju za svoje aranžmane?
Doslovno svugdje. U glazbi, filmu, modi, razgovoru s ljudima… Ponekad vidim neku boju na plakatu ili teksturu u nečijem kaputu i odmah mi dođe ideja. Cvijeće je poput boja na platnu – svaki buket je slika koju crtam emocijom.
Koliko Vam je važna estetika u odnosu na simboliku cvijeta?
Oboje mi je važno, ali ako moram birati – estetika je ono što prvo privuče pažnju. Simbolika je dubina koju otkrivaš kasnije. No, kad radim personalizirane bukete, volim spojiti to dvoje. Estetski moćan aranžman koji istovremeno ima i poruku – to je za mene pun pogodak.
Pratite li svjetske trendove u floristici ili se više oslanjate na vlastiti stil?
Volim biti u toku s trendovima – uvijek pogledam što se događa u Parizu, Londonu, Japanu,Koreji Ali moj rad ne ovisi o njima. Uvijek ću unijeti dio svog karaktera u svaki aranžman. Ljudi me traže baš zbog tog osobnog pristupa i prepoznatljivog stila.
S kakvim ste se izazovima suočavali kroz godine rada?
Najveći izazov bio je otvoriti vlastitu cvjećarnicu usred pandemije. To je bilo vrijeme kada su svi govorili da nije pametno riskirati, da treba igrati na sigurno. Ali ja nisam mogao čekati “idealne okolnosti” – osjetio sam da je sada pravo vrijeme. Bilo je teško – logistika, neizvjesnost, financijski pritisak… Ali svaki taj izazov me naučio nešto novo. Učio sam na vlastitim greškama, ali nikad nisam odustao.
Postoji li neki trenutak u karijeri koji Vam je posebno ostao u sjećanju?
Definitivno trenutak kada sam radio natjecanje za SVJETSKO PRVENSTVO U STRELJAŠTVU. Nije to bio samo posao i objava – to je bio trenutak kad sam shvatio da ono što radim ima doseg, da se moj rad vidi i izvan lokalne zajednice. Taj osjećaj da tvoj trud i vizija dolaze do ljudi koji te ne poznaju osobno, ali prepoznaju iskrenost u tvom radu – to je nešto posebno.
Što smatrate svojim najvećim poslovnim uspjehom?
To što sam stvorio Floristu – ne samo kao cvjećarnicu, nego kao priču, brend, mjesto koje ljudi osjećaju kao posebno. Najveći uspjeh mi je kad mi klijenti kažu da se kod mene ne dolazi samo po buket, nego po doživljaj. I kad mi zaposlenici kažu da im je posao kod mene – gušt. E to je pravi uspjeh.
Kako izgleda Vaša osobna kolekcija biljaka kod kuće?
Kod mene doma je mini botanički vrt – ima svega. Najviše volim velike sobne biljke poput monstera, fikusa, filodendrona… Sve su raspoređene tako da stvaraju neki miran, zeleni kutak. Volim kad uđem doma, a prostor odiše životom i prirodom. I da, svaka biljka ima ime – ne mogu si pomoći!
Je li Vas ikad neko neobično cvijeće iznenadilo ili očaralo?
Da, crni tulipani su me baš iznenadili. Toliko su elegantni, gotovo mistični. Imaju tu neku “nepristupačnu” ljepotu, a istovremeno su savršeni za dramatične, sofisticirane aranžmane. Obožavam kad naiđem na nešto netipično, jer me to tjera da razmišljam izvan okvira.
Koji savjet biste dali nekome tko tek ulazi u svijet cvjećarstva?
Prvo – strpljenje. Ovo je posao u kojem rezultati ne dolaze odmah. Drugo – uči stalno, promatraj, istražuj, ali uvijek zadrži svoj stil. I treće – nemoj se bojati emocije. Cvjećarstvo nije samo estetika, to je komunikacija osjećajima kroz prirodu. Ako to shvatiš, sve ostalo će doći s vremenom.
Što Floristu izdvaja od drugih cvjećarni?
Prije svega – personalizacija. Kod mene ne postoji “copy-paste” buket. Svaka narudžba se radi prema osobi, prigodi, osjećaju. Florista ima svoj vizualni potpis, ali uvijek ostavlja prostor za emociju. Uz to, puno radim i na online prisutnosti, pa klijentima nudim sadržaj koji im približava cijeli proces – kako nastaje buket, koja je priča iza cvijeta… Ljudi to cijene.
Imate li planove za širenje poslovanja ili nove projekte?
Da, razmišljam o otvaranju još jedne cvjećarnice – možda i van Osijeka, a dugoročno čak i van Hrvatske. Uz to, želim organizirati edukacije i radionice – ne samo za buduće cvjećare, nego i za ljude koji vole biljke, ali ne znaju odakle krenuti. Ima puno ideja, ali idem korak po korak – ne želim izgubiti ono osobno u svemu tome.
Kako vidite budućnost cvjećarstva u Hrvatskoj?
Vidim veliki potencijal, ali i potrebu za modernizacijom. Cvjećarstvo mora izaći iz “štandovskog” modela i ponuditi doživljaj. Mislim da dolazi vrijeme kad će ljudi više cijeniti unikat, kreativnost i emociju, a ne samo “cvijet za priliku”. Ako se prilagodimo i pritom ostanemo autentični – budućnost je svijetla.
Što biste voljeli da ljudi osjete kad uđu u Vašu cvjećarnu?
Da osjete da su ušli u neko drugačije mjesto – toplo, mirisno, inspirativno. Da osjete da su dobrodošli, bez obzira dolaze li samo gledati ili kupiti. Florista nije samo cvjećarnica – to je mali svijet u kojem se ljudi smiju, pričaju, zaborave na stres… I to mi je najvažnije – da ljudi izađu s osmijehom, bez obzira s čime su došli.
Ovaj razgovor otkriva koliko je snage potrebno da se snovi pretoče u stvarnost, ali i koliko je važno ostati vjeran sebi i onome što volimo. Florista nije samo mjesto gdje se kupuje cvijeće – to je prostor u kojem se osjećaji pretaču u boje, gdje svaki buket nosi priču, a svaki detalj ima smisao.
Na kraju, možda je najbolji opis Floriste upravo onaj koji nam je sam vlasnik dao – da to nije samo cvjećarnica, već mali svijet u kojem ljudi zaborave na stres i izađu s osmijehom. I to je ono što cvijeće u svojoj srži jest – mala, tiha radost u svakodnevici.
Ako vas put navede, zavirite u Floristu. Ne zbog buketa – već zbog osjećaja.
Foto / Promo, Slaven Pavlović
