Brza kremasta torta s hrskavom podlogom je desert života. Ako vam se najave gosti, a imate sve sastojke – spas u zadnji čas.
RECEPT – RECIPE (Ø20cm)
– 65g ekspandirane riže (rižine pahuljice) – puffed rice
– 140g otopljene čokolade – melted chocolate
– 1 žlica meda – tbsp honey
Otopiti čokoladu, dodati med i pomiješati s rižinim pahuljicama.Smjesu utisnuti u kalup promjera 20 centimetara.Staviti u hladnjak na pola sata.
KREMA – CREAM
– 200ml vrhnja za šlag – whipping cream
– 80g otopljene bijele čokolade – melted white chocolate
– 2 žlice šećera u prahu – caster sugar
Miksati vrhnje za šlag i šećer.Dodati krem sirni namaz i izmiksati pa dodati otopljenu bijelu čokoladu.Dobro izmiksati.Podlogu izvaditi iz hladnjaka i premazati kremom.Staviti u hladnjak preko noći.
Prije rezanja i posluživanja – tortu ostaviti na sobnoj temperaturi desetak minuta kako bi podloga omekšala.
