I danas se sjećam tog mirisa koji se širio kućom dok je baka pekla ove tradicionalne šapice s orasima. Kod nas su obavezne za blagdane. Poznatog oblika i okusa – oduševe svakoga tko ih proba.
RECEPT | RECIPE
– 350g brašna | flour
– 140g masti | fat, butter
– 200g šećera | sugar
– 140g mljevenih oraha | ground walnuts
– 1 jaje | egg
– 1 žlica ekstrakta od vanilije | vanilla extract
Zamijesiti tijesto od svih navedenih sastojaka. Modlice namastiti i posuti brašnom te puniti do pola.Peći na 180*C 15ak minuta.Kad se ohlade, vaditi ih modlica i uvaljati u šećer u prahu.
