Antonijina kuhinja :
Mozaik kolač – koji izgleda kao da ste ga satima radili, a treba vam svega 10 minuta za pripremu. Zbog manjka vremena svi se okrećemo brzim pripremanjem hrane. Ovakvi kolači mene uvijek oduševe. Volite li vi brze slastice ili si date vremena i radite one malo ‘kompliciranije’? 😄
VIDEO u kojem je detaljno prikazano korak po korak kako napraviti Mozaik kolač nalazi se na linku:
SASTOJCI :
800g petit keksa
500ml mlijeka
100g šećera
1 vanilin šećer
100g čokolade
100g maslaca
3 žlice kakaa
ZA GLAZURU:
100g bijele čokolade
1 žlica ulja
1. Na laganoj vatri zagrijavati mlijeko, šećer, maslac, čokoladu i kakao dok se ne otope.
2. Petit keks nakidati na komadiće.
3. Staviti petit keks u veću posudu i preliti vrućom skuhanom smjesom.
4. Dobro promiješati i ostaviti da se prohladi i da petit keks upije tekućinu.
5. Na prozirnu foliju prebaciti smjesu i srolati u veću ili manju roladu.
(Smjesu možete podijeliti i napraviti više roladi, ja sam napravila jednu veliku)
6. Staviti roladu u hladnjak da se prohladi.
7. Otopiti 100g bijele čokolade sa žlicom ulja i premazati roladu.
8. Ostaviti roladu preko noći u hladnjaku i rezati ju ujutro.
Video recepttakođer možete pronaći i na Instagramu: https://www.instagram.com/reel/CnMHSRuJYvk/?igshid=MDJmNzVkMjY=
Jeftin i brz kolač kojeg količinski ima jako puno.
Uživajte 🤗
