STARINSKE KARAMEL OBLATNE OD 3 SASTOJKA
– recepata za oblatne ima mali milijun, ali ja volim ove, klasične, starinske – okusom i izgledom podsjećaju na one bikini, a kuća miriši baš onako kako je mirisala kad ih je ona radila. Baš vraćaju u djetinjstvo. Volite li oblatne i jeste li ih pripremali na ovakav način?
Video recept:
https://www.instagram.com/reel/
RECEPT – RECIPE
– 1 litra mlijeka – milk
– 1 kila šećera – sugar
– 250g margarina – butter
– 5 oblatni – waffer sheets
– po želji dva rebra čokolade (50g) – chocolate
– 5 oblatni – waffer sheets
– po želji dva rebra čokolade (50g) – chocolate
U većem loncu na jakoj vatri kuhati mlijeko i šećer.Nakon sat vremena smanjiti vatru i kuhati još sat vremena.Nakon tih sat vremena dodati margarin i čokoladu (ako želite).
Kuhati još pola sata dok se malo ne zgusne.Smjesu podijeliti na četiri dijela i filovati oblatne. Nakon filovanja, na gotov kolač staviti nešto teško i ostaviti na hladnom.
Rezati oštrim nožem.
