Savjet:

Tag Archives: šećer

Kroasani od jabuka

Ovi lagani i prozračni kroasani punjeni su pireom od jabuka. Imaju okus nalik danskim kolačima, ali sadrže manje masnoća. Najbolji su izravno iz pećnice. SASTOJCI ZA 16 KOMADA Tijesto 100 g maslaca ili margarina 1,5 žlica šećera u prahu 1 jaje pola paketića (25 g) svježeg kvasca 1 dl mlijeka otprilike 5 dl glatkog brašna Nadjev otprilike 1 dl pirea ... Read More »

Čvorovi od marcipana i cimeta

Ovi čvorovi kriju slastan nadjev od marcipana i cimeta. Možda djeluju komplicirano, ali napraviti čvorove od tijesta zapravo je prilično lako, a i vrijedno truda! SASTOJCI ZA 30 KOMADA 5 dl mlijeka 1 paketić (50 g) svježeg kvasca 150 g margarina ili maslaca na sobnoj temperaturi 1 dl šećera 0,5 žličice soli 2 žličice drobljenog kardamoma 14 dl glatkog brašna ... Read More »

Profiteroli sa sladoledom

Tko bi odolio profiterolima punjenim sladoledom od vanilije i prelivenima preljevom od čokolade? Osim toga, za njihovu pripremu ne treba vam mnogo iskustva. SASTOJCI ZA 5 PORCIJA: Tijesto 100 g maslaca 1 žlica šećera prstohvat soli 150 g brašna 3 jaja 400 ml vode   Preljev od čokolade 200 g vrhnja za šlag 200 g naribane tamne čokolade (sa 60% ... Read More »

Torta od naranče

Sastojci: 700 g naranče 11 jaja 300 g šećera 2 Vanilin šećera 250 g čokolade za kuhanje 350 g mljevenih oraha Za posluživanje:  1,5 šlag pjena 150 ml mlijeka   Priprema: 1. Naranče ogulite i izrežete na kriške. Pirjajte ih oko 30 minuta na laganoj vatri, a zatim ih ohladite. Takve ohlađene naranče usitnite u kašicu. 2. Od bjelanjaka istucite ... Read More »

Pita od jabuka

SASTOJCI: 1 KG JABUKA OGULITI, NARIBATI , DODATI: 5 ŽLICA ŠEĆERA 1 VANILIN ŠEĆER MALO CIMETA NA LAGANOJ VATRI PRODINSTATI , MIJEŠAJUĆI, OKO 10 MINUTA. STAVITI U CJEDILO I NEKA SE HLADI.   TIJESTO: 1 MARGARIN 3 ŽLICE ŠEĆERA 1 CIJELO JAJE ½ PRAŠKA ZA PECIVO 1 VELIKA ŽLICA PLAVOG VRHNJA ILI 6 ŽLICA MLIJEKA SVE ZAJEDNO IZMIJEŠATI I DODAVATI ... Read More »

Kuhanje – savjeti za početnike!

Kao mlada supruga i mama našla sam se pred izazovima kulinarstva. Read More »

Bajadera

Sastojci: 1/2 kg šećera 1 dcl vode 250 g mljevenih oraha 200 g mljevenih keksa 150 g margarina 100 g čokolade za kuhanje   Glazura: 100 g margarina 150 g čokolade za kuhanje 2 žlice mlijeka   Zakuhati šećer i vodu, maknuti s vatre i dodati orahe, kekse i margarin. – 1/2 smjese staviti u plah, a u drugu polovicu ... Read More »

Šibenska torta

Sastojci za koru: 8 žumanjaka 25 dkg šećera u prahu, zatim dodati: 25 dkg samljevenih oraha 10 dkg omekšale čokolade za kuhanje 1 neoguljenu naranču koja se prethodno kuha 20 min i usitni sa mikserom zatim dodati 6 bjelanjaka (snijeg) 1 žlica glatkog brašna   Peći na 170° C (pomalo smanjivati) oko 60 min. Gotovu koru razrezati na pola.   ... Read More »

Lažna mađarica

Dostojna zamjena neodoljivoj pravoj mađarici… Sastojci: 8 dcl vode 6 žlica šećera 20 dkg čokolade za kuhanje 1 margarin 1 kg sport keksa – Kraš Krema: 0,5 l vrhnja za šlag 20 dkg čokolade za kuhanje   Priprema: 1. Staviti sve da prokuha i maknuti sa peći te u to umiješati kuhačom sport kekse (cijele) da upiju svu kremu. Smjesu ... Read More »

Kolač sa sirom i voćem

Sastojci: 200 grama brašna 140 g margarina 70 g šećera 2 žumanjka malo praška za pecivo Razvaljati i staviti u namazanu protvu (25×35 cm) Tijesto se zapeče 10 – 15 minuta na 200°C.   Onda staviti sir: 750 g sira – dobro ocijeđenog 1 puding od vanilije malo limunove korice ili soka snijeg od 2 bjelanjaka 150 g šećera Gore ... Read More »

Scroll To Top