Savjet:
Kocke od borovnice

Kocke od borovnice

Sastojci ( za 20 kocki )

150 g maslaca ili margarina
3 jaja
3 dl šećera
4 dl brašna
1 žlica praška za pecivo
2 dl kiselog vrhnja
250 g svježih ili smrznutih borovnica
Za ukrašavanje možete koristiti šećer u prahu

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 *C. Rastopite margarin ili maslac u zdjelici ili mikrovalnoj pećnici te ostavite da se ohladi.

Tucite jaja i šećer mikserom dok ne postanu pjenasta. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo.

Dodajte kiselo vrhnje, rastopljeni maslac / margarin te brašno i prašak za pecivo. Miksajte dok ne postane glatko.

Obložite mali pravokutni lim od otprilike 20 x 30 cm papirom za pečenje te smjesu ulijte u njega i posipajte borovnicama. Pecite kolač na rešetki u donjoj polovici pećnice otprilike 20 minuta.

Koristite papir za pečenje kako biste izvadili kolač, te ga ostavite da se ohladi na rešetki.

Uklonite papir za pečenje, izrežite kolač na oko 20 kocki. Posipajte šećerom u prahu prije posluživanja.

O nama Obitelj.hr

5 komentara

  1. Odlican recept. Ja sam znala staviti u njega tresnje, visnje pa cak i ribizle i isto je jako ukusno.

  2. Odličan recept….Baš listam i tražim neki zdravi desertić za ovaj vikend i to je definitivno ovaj

  3. Ovo mi je jedna od dražih slastica jer je vrlo jednostavna za pripremu a fino odgovara uz jutarnju kavicu ili kad stignu neplanirani gosti. Brzo se spremi i jako je fino. Volim borovnice ali često pravim s domaćim trešnjama (kad je sezona trešanja, uberem ih, očistim od koštica i zamrznem) ili višnjama.

  4. Suoer recept, isprobat ću ga.

  5. Ovaj recept je isprobala prijateljica prošli vikend i pozvala me na “testiranje”. Jednostavno, a odlično! I moram vam reći da savršeno paše uz popodnevnu kavicu i nezaobilazan ženski razgovor! Ma pun pogodak!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Required fields are marked *

*

Scroll To Top