Obitelj.HR Portal za cijelu obitelj

Jučer sam radila bezglutenske prutiće sa sirom, i dobila hrpu upita za recept, pa evo da podijelim!     Read More »

Sastojci: 1 kg patlidžana                                            60 g brašna 1 žlica soli                                                    30 g ribanog parmezana ... Read More »

Sastojci: 2 dcl bijelog vina 2 dcl ulja 2 žlice soli 500 g brašna 1 prašak za pecivo 1 jaje sezam, kim, morska sol   Priprema:   Vino, ulje i sol pomiješati. Dodati brašno i prašak za pecivo. Umijesiti tijesto te ga razvući na debljinu od  0,5 – 1 cm. Tijesto premazati jajetom i posuti sezamom, kimom i morskom soli. Izrezati tijesto ... Read More »

Sastojci: 8 žlica brašna 1 dl mlijeka 1 dl tople vode začini, sol, ulje   Priprema: Za pripremu potrebno je u posudu staviti brašno, te miješajući dodavati mlijeko i vodu. Dodajte malo soli, vegete i ako ne stavljate jaje, možete dodati malo kurkume da noklice dobiju finu, žućkastu boju. Stavite pola litre vode u lonac i pustite da zakipi. Stavite ... Read More »

Maline, lješnjaci, integralni keksi i čokolada – što može biti bolje? Osim toga, ovu sjajnu toru tako je lako pripremiti da vam ne treba niti pećnica.! SASTOJCI 6 – 8 kriški Podloga 100 g maslaca ili margarina 100 g (oko 7) integralnih keksa 0,5 dl lješnjaka Krema 2 dl slatkog vrhnja 2 dl svježeg sira 0,5 dl šećera u prahu ... Read More »

Ovi lagani i prozračni kroasani punjeni su pireom od jabuka. Imaju okus nalik danskim kolačima, ali sadrže manje masnoća. Najbolji su izravno iz pećnice. SASTOJCI ZA 16 KOMADA Tijesto 100 g maslaca ili margarina 1,5 žlica šećera u prahu 1 jaje pola paketića (25 g) svježeg kvasca 1 dl mlijeka otprilike 5 dl glatkog brašna Nadjev otprilike 1 dl pirea ... Read More »

Tko bi odolio profiterolima punjenim sladoledom od vanilije i prelivenima preljevom od čokolade? Osim toga, za njihovu pripremu ne treba vam mnogo iskustva. SASTOJCI ZA 5 PORCIJA: Tijesto 100 g maslaca 1 žlica šećera prstohvat soli 150 g brašna 3 jaja 400 ml vode   Preljev od čokolade 200 g vrhnja za šlag 200 g naribane tamne čokolade (sa 60% ... Read More »

Ova slana pita ne samo da je hranjiva i ukusna, nego nije niti skupa. Želite li da vaša prehrana bude uravnotežena, poslužite pitu sa salatom od povrća. SASTOJCI ZA 6 OSOBA: 500 g prosijanog brašna + malo brašna za valjanje 3 razmućena jaja + još 2 jaja sol, dvije žlice vode 125 g maslaca narezanog na komadiće 20 g omekšanog ... Read More »

Sastojci: 700 g naranče 11 jaja 300 g šećera 2 Vanilin šećera 250 g čokolade za kuhanje 350 g mljevenih oraha Za posluživanje:  1,5 šlag pjena 150 ml mlijeka   Priprema: 1. Naranče ogulite i izrežete na kriške. Pirjajte ih oko 30 minuta na laganoj vatri, a zatim ih ohladite. Takve ohlađene naranče usitnite u kašicu. 2. Od bjelanjaka istucite ... Read More »